Из цветной капусты в мультиварке - Котлеты из цветной капусты в пароварке

Еще одно интересное применение для цветной капусты. Котлеты из нее при правильном приготовлении получаются нежными и легкими. С удовольствием едим всей семьей.

Цветная капуста в панировке на пару

Цветная капуста в пароварке - рецепт для тех, кто следит за фигурой, соблюдает диету или придерживается правильного питания, поскольку блюдо получается низкокалорийным, легким и полезным. Для большего интереса приготовим к нашей капусте соус из йогурта и зелени, благо сейчас самый сезон, и ее полным полно. И еще один плюс - многие не любят запаха готовящейся цветной капусты, поскольку он таки довольно своеобразный, на любителя. Так вот расскажу вам, как добиться, если и не полного его отсутствия, то максимального уменьшения.

Если вам необходимо срочно подкормить цветной капустой своих близких, а те упираются из последних сил, то приготовьте для них эти капустные котлеты в мультиварке. Этот рецепт — результат неутомимых поисков блюд, сочетающих в себе два качества: вкус и пользу. Хотя и третье — аппетитный вид — тоже не помешает, в качестве приятного бонуса. Ну, согласитесь, глядя на эти котлетки, даже в самых смелых фантазиях не пригрезится, что внутри — цветная капуста и… овсянка. Да-да, самый обычный геркулес. Так что, приготовив котлеты, вы обеспечите двойной заряд пользы для своих домочадцев.

Кто сказал, что котлеты можно приготовить только мясные? Они получаются не менее вкусными и сытными так же из овощей, а еще и полезными. Тому яркий пример — приготовленные из цветной капусты котлеты. Это довольно полезный и вкусный овощ, который обязательно должен входить в рацион питания людей, ведь он богат важными для здоровья витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Конечно, во время варки или жарки, часть полезностей теряется, по этой причине эту капусту нужно не только готовить, но и употреблять сырой, в виде соков или добавлять в салат.